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マクドナルド ミステリーショッパー


マクドナルドミステリーショッパーを導入していることは
よく知られていますが、ハンバーガーといえば、
モスバーガーもミステリーショッパー制度という
対策強化を実施してるのです。

モスバーガーはファストカジュアルという
ファストフードとファミリーレストランの中間で
アメリカでは一番伸びている外食分野がファストカジュアル
なんだそうです。

ファーストフードよりは高めで、ファミリーレストランよりは
安い価格で待ち時間を少なくしたもの。
また、ミステリーショッパーの導入により、調査結果の声を元に
サービスを改善し、顧客満足度の高いものを提供することに
成功したのも、ファストカジュアルなのです。
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